Assessorament especialitzat per part d’organitzacions expertes i amb experiència del sector de l’economia social i l’economia circular. L’assessorament es fa des d’entitats del propi sector, en sessions grupals i individuals.
Què oferim?
Networking i sinergies amb altres projectes de nova creació que intervenen en el mateix sector.
Dos premis amb dotació de 3.000 euros cadascun per a les cooperatives més innovadores creades en el període del programa.
Sessions de formació grupals
Horari: 10.00 h a 13.30h i 15.00h a 18.00h
Lloc: a determinar
01.
Dimecres, 8 de maig de 2019
MATÍ
Introducció i anàlisi del model de negoci
Presentació dels participants i anàlisi del model de negoci. Presentarem el model de negoci Canvas, una eina que permet reflexionar, concretar i presentar de manera dinàmica i visual les nostres propostes. Disseny i realització del Canvas per a cada idea.
TARDA
El malbaratament alimentari
Es presentarà la problemàtica del malbaratament alimentari en tota la cadena de l’alimentació, donant dades i presentant projectes que proposen solucions a aquesta qüestió.
02.
Dimecres, 15 de maig de 2019
MATÍ
Formes jurídiques i subvencions
Es resoldran dubtes entorn el procés de constitució dels projectes i les seves formes jurídiques. Es presentaran les principals vies de finançament actualment existents a l’entorn català.
Reciclatge de l’oli
Es presentarà la metodológia de recollida, neteja dels pots de l’oli i comercialització.
TARDA
Impactes ambientals i socials
Assessorament en impactes ambientals i socials (utilitzant aspectes metodològics del cicle de vida del producte, economia circular i indicadors medioambientals i d´impacte).
03.
Dimarts, 21 de maig de 2019
MATÍ
World Cafè
Compartirem els nostres projectes i col·lectivament els enriquirem mitjançant la metodologia de pitch i feedback. S’aportaran idees i crítiques constructives als projectes. L’activitat es farà en col·laboració amb els projectes de Les Baules, per el que és una bona oportunitat per a conèixer altres projectes.
Mentoria individual
Al final de la formació s’assignarà un mentor a cadascun dels projectes participants, el qual realitzarà el seu seguiment. Els mentors són persones amb llarga trajectòria en el camp de l’empresa social i el tercer sector, i seran assignats d’acord amb l’experiència sectorial que més s’escaigui a cadascun dels projectes participants.
Participa
- Qualsevol persona que vulgui desenvolupar un nou projecte d’economia social en el sector alimentari a Catalunya.
- S’entén el sector alimentari com tots els seus àmbits, per tant, el programa es dirigeix a projectes d’economia social de:
– Producció d’aliments
– Transformació d’aliments
– Distribució d’aliments
– Malbaratament alimentari
– Recollida i reciclatge de l’oli
– Gestió de residus alimentaris o vinculats a la distribució dels aliments
- Poden participar al programa organitzacions ja constituïdes si tenen la previsió de crear una nova cooperativa durant el període del projecte.
Contacte
Escriu-nos si tens algun dubte o comentari i et respondrem al més aviat possible!
Promou:
Impulsat per:
Amb el finançament de:
